カフェ(お店)をやりたい！
でもどこから始めたらいいのか分からない。
そうですね。
オープンまでには様々な課題があります。 またそれぞれ人により基盤も異なります。
脱サラで０から、あるいは遊休の土地や建物を活用して、企業の新規事業として、、 それぞれ、条件は異なります。
そして、必ずそれぞれの人や企業の基盤に適した事業計画と店づくりをすることがお店を成功させる道です。
ですから私たちは、起業 や新規事業でカフェを考えている方たちだけでなく、 既存店の見直しや既存店の集客販売促進でお悩みの方たちも事業計画と店づくりの見直しからサポートします。
190 年前の土蔵を再生し、クラウドファンディングも実施してカフェとして活用。
蔵のカフェの内部は再生した部分が分かるようにあえて塗装を施さないで、材木の肌色のままにしてあります。 およそ 200 年の時空を超えた空間でやさしく癒される時間を過ごしていただけるカフェです。
*土蔵の調査・再生は静岡県古民家再生協会及びその会員により行われました。
住所 静岡県浜松市中央区和田町484
ホームページケーキ工房との複合で、ファンタジー溢れる癒しのカフェを実現。
期間限定のスペシャルアフタヌーンティーは、県外からも訪れる人気メニューに。
住所 静岡県浜松市中央区東三方町193-3
ホームページオーナーさんの夢をカタチにするため、コンセプトづくりから事業計画まで一緒になって立案、補助金や金融機関向けの計画書も作成します。またコンセプトに沿ったお店のデザインからロゴをはじめとしたビジュアルデザインもご提案、運営計画もメニューのアドバイスからご希望により ショップ研修まで行います。さらにオープニングからその後の販促施策まで一貫してサポートします。
インターネットは中小のお店にとっては、集客の最大の武器です。 様々なインターネットメディアの中からお店にとって最適な 集客方法を考え、 その運営をサポートします。
お店は建物のデザインだけでなく、コンセプトに沿ったガーデンのデザインを提案。
イングリッシュガーデン、ハーブガーデン、ローズガーデン、雑木の庭園から和の庭まで、トップガーデナーのデザインによるガーデンは、お店のコンセプトを一層際立たせます。
オーナーさんの夢を実現！
